রোগমুক্ত দীর্ঘজীবনের জন্য বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে লেখা প্রথম পূর্ণাঙ্গ ‘অ্যান্টি-এজিং’ ও ‘নিউট্রিশন’ গাইডবুক
ভাবুন তো এমন এক সন্ত্রাসীর কথা, যে প্রতি বছর ১ কোটি মানুষের প্রাণ কেড়ে নিচ্ছে নিঃশব্দে । এই নীরব ঘাতক কোনো জীবাণু নয়, এটি হলো আমাদের ভুল খাদ্যাভ্যাস ও জীবনাচার, যা ডেকে আনছে হৃদরোগ, স্ট্রোক ও অকাল বার্ধক্য । আপনি কি চান আপনার বা আপনার প্রিয়জনের জীবন কোনো হাসপাতালের বেডে যন্ত্রণার মধ্য দিয়ে শেষ হোক? যদি উত্তর ‘না’ হয়, তবে এই বইটি আপনার জন্যই।
পাশ্চাত্যের ডা. মাইকেল গ্রেগারের বিখ্যাত বই ‘How Not To Die’ বা এমন অসংখ্য গবেষণাপত্র আমরা দেখি, যা আমাদের দেশের প্রেক্ষাপটে সবসময় কার্যকরভাবে প্রয়োগ করা কঠিন হয়ে পড়ে । ‘অকাল বার্ধক্য ও রোগ প্রতিরোধ’ বইটি সেই অভাব পূরণ করেছে। লেখকদ্বয় দীপায়ন তুর্য ও মিশু দাস হাজারো মেডিকেল জার্নাল ও গবেষণাপত্র ঘেঁটে, বাংলাদেশের মানুষের খাদ্যাভ্যাস ও সহজলভ্য উপাদানের ভিত্তিতে তৈরি করেছেন এই অনবদ্য গাইডলাইন ।
বইটিতে গালগপ্পো নয়, বরং বৈজ্ঞানিক প্রমাণসহ দেখানো হয়েছে কীভাবে উদ্ভিদজাত খাবার (Plant-based diet) আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে এতটাই শক্তিশালী করে তোলে যে—ক্যানসার, ডায়াবেটিস কিংবা উচ্চ রক্তচাপের মতো রোগও পিছু হটতে বাধ্য হয় । প্রোটিন মিথ থেকে শুরু করে ব্রেন স্ট্রোক ঠেকানো, এক্সারসাইজের সঠিক নিয়ম থেকে শুরু করে বিষণ্ণতা দূর করা—সুস্থ থাকার প্রতিটি মন্ত্র এই বইয়ের পাতায় পাতায় ।
কেন এই বইটি আপনার সংগ্রহে থাকা জরুরি?
✅ হৃদরোগ রিভার্সাল: জানুন কীভাবে ওষুধ বা সার্জারি ছাড়াই সঠিক খাদ্যাভ্যাসে হার্টের ব্লকেজ বা ধমনির চর্বি গলিয়ে ফেলা সম্ভব।
✅ স্ট্রোক ও মস্তিষ্কের সুরক্ষা: সামান্য কিছু খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনে (যেমন: ফাইবার ও পটাশিয়াম বৃদ্ধি) স্ট্রোকের ঝুঁকি কমানোর বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি।
✅ ক্যানসার প্রতিরোধ: হলুদ, গোলমরিচ কিংবা সাধারণ শাকসবজি কীভাবে ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি থামিয়ে দিতে পারে, তার চমকপ্রদ সব তথ্য।
✅ তারুণ্য ধরে রাখা: অকাল বার্ধক্য বা ‘এজিং’ আসলে একটি রোগ। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার দিয়ে কীভাবে এই প্রক্রিয়াকে ধীর বা বিপরীতমুখী করা যায়, তার ব্লু-প্রিন্ট ।
লেখক পরিচিতি: বইটির লেখকদ্বয়ের একজন বুয়েটের প্রকৌশলী এবং পদার্থবিজ্ঞানের ছাত্র, যিনি তথ্যের চুলচেরা বিশ্লেষণে দক্ষ; অন্যজন একজন নিউট্রিশনিস্ট। ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের বিশ্লেষণাত্মক দক্ষতা এবং নিউট্রিশন সায়েন্সের মেলবন্ধনে রচিত এই বই [Cover Image Bio, cite: 69]।
গ্যারান্টি: বইটির মূল প্রকাশক ‘আদর্শ’র কাছ থেকেই বইটি কিনলে পাচ্ছেন সবচেয়ে কম দামে অরিজিনাল বই পাওয়ার নিশ্চয়তা। তাই দেরি না করে বইটি এখনই সংগ্রহ করুন।
